1. Si consiglia di mangiare cereali integrali almeno una volta al giorno, consumando 50-150 g di cereali integrali e legumi al giorno.
2. Introdurre gradualmente i cereali integrali. I principianti possono iniziare con piccole quantità e aumentare gradualmente la quantità, passando da una consistenza più morbida e gommosa a una più grossolana. Questo perché i cereali integrali contengono molte fibre alimentari, che possono esercitare una certa pressione sul tratto gastrointestinale. Ciò è particolarmente importante per gli anziani, i bambini e le persone con un sistema digestivo debole; bisognerebbe evitarne un consumo eccessivo.
3. Prestare attenzione alle modalità e ai tempi di cottura. Si consiglia di mangiare cereali integrali con riso bianco raffinato e farina, come il riso a cereali misti o il riso agli otto-tesori. Utilizzando la funzione cereali misti su una cuociriso o una pentola a pressione è possibile produrre riso o porridge morbidi e teneri. Anche l'uso di un produttore di latte di soia o di un frullatore per produrre latte di soia multicereali o pasta di riso multicereali è una buona opzione.