Semole di grano saraceno del nuovo raccolto

Aree di produzione principali: provenienti dalle principali regioni produttrici di nuovi raccolti nella Cina settentrionale. Le regioni godono di un lungo periodo senza gelate-e di ampia luce solare e calore nella stagione in corso. Il tasso di carnosità e di umidità dei chicchi di grano saraceno appena raccolti superano entrambi il 98%, rendendola una delle-regioni produttrici di grano saraceno della migliore qualità nella stagione del raccolto.

Standard di raccolta e conservazione: vengono acquistate solo spighe appena raccolte con un tasso di maturità superiore o uguale al 95%. Viene adottata la trebbiatura manuale invece della rullatura meccanica per ridurre la rottura del grano. Dopo la raccolta e lo stoccaggio, i cereali vengono trasferiti in un magazzino a temperatura-costante (temperatura inferiore o uguale a 15 gradi) per lo stoccaggio temporaneo entro 24 ore per evitare il riscaldamento e il deterioramento dei cereali appena raccolti.

Freschezza-Tecnologia di lavorazione bloccata: i chicchi vengono confezionati immediatamente dopo la mondatura, senza essere sottoposti a procedure di conservazione a lungo-termine, conservando così la dolcezza fresca e unica e la consistenza morbida e collosa dei chicchi appena raccolti.

Aspetto e gusto: le semole presentano un colore verde giallastro-teno e brillante con lucentezza uniforme, privo dell'opacità dei chicchi vecchi. Una volta cotti, hanno un sapore morbido, gommoso e leggermente dolce, con l'aroma naturale dei cereali appena raccolti e senza la ruvidità o i sapori sgradevoli-dei cereali invecchiati.

Punti di forza principali: - Appena raccolto nella stagione in corso con freschezza garantita, preservando sapore e valori nutritivi originali - Data di raccolta indicata sulla confezione per una freschezza tracciabile - Fornitura stagionale con gusto superiore rispetto alle normali semole di grano saraceno.

Caratteristiche nutrizionali: I tassi di ritenzione delle vitamine del gruppo B e degli enzimi attivi nel grano saraceno appena raccolto sono superiori di oltre il 40% rispetto a quelli dei cereali stagionati. Ogni 100 grammi contiene fibre alimentari maggiori o uguali a 5,5 g e proteine ​​maggiori o uguali a 11 g, rendendolo un alimento base stagionale premium per integrare la nutrizione naturale.

Confezionato sottovuoto-e conservato a temperatura ambiente al riparo dalla luce, la durata di conservazione è di 3 mesi (la breve durata di conservazione ne evidenzia la freschezza). La refrigerazione a 0–5 gradi può prolungare la durata di conservazione a 6 mesi. Si consiglia di terminare il consumo entro 1 mese dall'apertura della confezione.