Le noci di Areca sono disponibili in molte varietà, ognuna con le sue caratteristiche uniche. Le varietà Hainan, Yunnan e Taiwan sono tra le principali varietà di noci di areca in Cina. Hanno sviluppato caratteristiche di crescita e qualità dei frutti uniche grazie ai loro diversi ambienti regionali.
Inoltre, esistono alcune varietà speciali, come la noce di areca-con il frutto giallo e la noce di areca-con il germoglio. Il frutto giovane della noce di areca a frutto giallo-è giallo arancio-e il suo colore non cambia molto dopo la maturità, rendendolo altamente ornamentale. La noce di areca con il germoglio-, d'altro canto, produce un bocciolo con ogni nuova foglia e può fiorire e fruttificare normalmente, il che le conferisce un vantaggio unico nell'orticoltura.
Oltre a queste varietà principali, le noci di areca possono anche essere suddivise in diversi tipi in base alla denominazione regionale e ai metodi di lavorazione, come noci di areca affumicate, noci di areca verdi e noci di areca nere. Questi diversi tipi di noci di areca differiscono anche per gusto, sapore e usi, soddisfacendo le esigenze di diversi consumatori.