Vecchia Sultana

La zona principale di produzione è situata in una zona calda e arida rinomata a livello nazionale, caratterizzata da un tipico clima continentale temperato. Queste condizioni climatiche ottimali facilitano il pieno accumulo di zuccheri e composti aromatici nell'uva. Il tradizionale processo naturale di essiccazione all'aria-preserva al massimo l'aroma originale e il valore nutrizionale del frutto. Inoltre, la sua produzione limitata ne aumenta ulteriormente la rarità e lo status premium.

Salutata come il "rubino della frutta secca", l'uvetta rossa Xiangfei presenta particelle ovali lunghe e di forma uniforme. La buccia presenta una tonalità rosso vino-traslucida e brillante, priva di macchie opache o coloranti artificiali. La superficie è asciutta, liscia, non-appiccicosa e priva di impurità. Grazie all'assenza di fumigazione con zolfo durante tutto il processo di produzione, il colore naturale del frutto viene completamente mantenuto. La sua buccia ultra-sottile aderisce saldamente alla polpa, senza steli difettosi, offrendo un aspetto complessivo squisito che garantisce un elevato riconoscimento e un eccezionale appeal visivo sugli scaffali dei negozi all'estero.

Essendo una varietà di uva passa premium, offre un'esperienza di gusto altamente distintiva e memorabile. Senza semi e facile da mangiare, elimina il fastidio di dover maneggiare i noccioli. La polpa è spessa, carnosa, tenera ma gommosa, con un rapporto agrodolce-perfettamente bilanciato di circa 8:2-dolce ma non stucchevole, con un retrogusto gradevole di lunga durata-. La sua caratteristica più unica è la ricca fragranza naturale di rosa, che si fonde armoniosamente con l'aroma intrinseco del frutto, creando sapori multistrato-che lo distinguono dall'uvetta ordinaria con la loro dolcezza unidimensionale-. Il naturale processo di essiccazione all'aria- produce una consistenza più pura e liscia e le note aromatiche persistono in bocca a lungo dopo la masticazione, soddisfacendo le diverse preferenze di gusto dei consumatori di frutta secca di fascia alta in tutto il mondo.

È un frutto secco nutriente naturale e denso di nutrienti-. Ricco di zuccheri naturali come glucosio e fruttosio, fornisce un rapido apporto energetico al corpo umano. Ricco di ferro e calcio, funge da eccellente integratore alimentare per bambini, donne e individui con anemia causata da debolezza fisica, aiutando a ricostituire il sangue e nutrire la funzione renale. Inoltre, contiene vitamina C, vitamine del complesso B-, minerali essenziali tra cui potassio, magnesio e zinco, nonché ingredienti bioattivi come antociani e fibre alimentari. La fibra alimentare promuove la peristalsi intestinale, sostenendo la salute dell'intestino.

Immediatamente dopo la raccolta manuale-, le uve vengono appese nei tradizionali essiccatoi per l'essiccazione naturale all'aria-, evitando qualsiasi degrado della qualità causato dall'essiccazione artificiale del calore. Il prodotto finito è altamente stabile-a scaffale: se sigillato e conservato in un luogo fresco e asciutto, ha una durata di 12 mesi a temperatura ambiente; refrigerato a 0-15 gradi, la durata di conservazione può essere estesa a 18 mesi, riducendo significativamente i costi di stoccaggio e conservazione per i magazzini esteri.